Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Proquest
Aplikasi Balitbangtan
PPID Kementan
100 Teknologi
WBS
benih jebol

Galeri Foto

Kalender Kegiatan

NOEVENTS

Pengolahan Buah Menggunakan Mesin Pulper PDF Cetak E-mail
Oleh Administrator   
Kamis, 03 Juli 2014 11:06

Spesifikasi mesin: dimensi 75x40x 120 cm, bahan stainless steel, penggerak motor listrik 350 watt (3/4 hp/ 1.430 rpm), kapasitas 50 kg buah/jam, operator 1 orang. Mesin pulper buah ini adalah mesin yang khusus dimodifikasi BPTP Yogyakarta pada tahun 2012 untuk membuat bubur buah terutama buah segar yang berbiji banyak. Mesin ini merupakan modifikasi dari blender, namun dalam pengoperasiannya tabungnya diposisikan mendatar serta dibuat berlubang kecil seperti saringan. Sari buah yang keluar akan terpisah dari bijinya karena mesin ini dilengkapi dua lubang besar untuk pengeluaran sari buah dan biji. Dengan kapasitas 50 kg buah segar per jam, penggunaan mesin ini akan menghemat waktu dan tenaga. Dari hasil pengkajian, kombinasi pemblansiran buah segar dan ekstraksi menggunakan mesin ini dapat meminimalkan endapan pada bubur buah segar sehingga penampilan bubur buah menjadi lebih baik.

Kelebihan penggunaan mesin ini adalah lebih efisien dari segi waktu dan tenaga karena hanya perlu 1 orang operator. Pengoperasiannya sederhana, hanya dilengkapi satu tombol untuk menyalakan dan mematikan motor listrik. Rangkaian alat penyusun mesin pulper buah ini sangat mudah perawatannya. Tiap bagian dikunci dengan klem sehingga memudahkan untuk menyusun dan membongkarnya secara cepat serta memudahkan pembersihan setelah dipakai. Cara kerja mesin: mesin pulper terdiri dari tabung stainless steel yang sekaligus berfungsi sebagai saringan, sedangkan bagian penghancur buah (chopper) diberi tambahan karet penyapu yang berfungsi melumatkan sekaligus memeras dengan menekan daging buah pada dinding tabung stainless steel setiap kali copper/as berputar. Dengan cara demikian, biji dapat terpisah dari daging buahnya dan terlempar keluar menuju lubang pengeluaran, sedangkan daging buahnya dilumat serta ditekan dengan chopper berkaret melewati lubang saringan tabung anti karat (stainless). Bubur buah yang diperoleh akan keluar dari lubang pengeluaran yang terpisah dari lubang pengeluaran biji.

LAST_UPDATED2
 
wso shell indoXploit shell wso shell hacklink hacklink satışı hacklink satış deface mirror hacklink wso shell
Joomla Templates by JoomlaVision.com